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2007,01,07, Sunday
初物
実家に富山から親戚が来たというので行ってみました。
僕は富山名物ますの寿司が猛烈に好きでして、それで3日間くらい行けるんじゃないかという程。そのことは親戚中でも有名な話で、今回もお土産にますの寿司を持ってきてくれました。 が、もう一つ一緒にCome to me.  形状は全く同じ、ただし乗ってるものがますではなくてブリという代物です。 富山湾は寒ブリで有名なので、何年か前からこのブリの寿司が出て来た様です。 その親戚の話によると、ブリは生臭い感じがしてあまり地元の方は食べないとか。 とは言え時期も時期、脂もばっちりのってるだろうということで早速試食。 生臭さなどは微塵もない。 が、予想以上に淡白・・・。 川久保的にはブリは分厚くお刺身でいただいた方がベターな感じかなぁ。 とは言え気づいたら全部食べておりました(^ ^; 「初物は笑って食え」ということで、思わずニヤ・・・。 日記も書いて一段落。ではこれから本星、ますの寿司に入ろうと思います(^ ^)v  |