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2007,10,10, Wednesday
地域に馴染む
昨夜急遽「俺の送別会やるから川久保来て！」というメールが入ってきました。
メールの主は、僕の財布がとってもふくよかな時（そうそうないけど・・・）に行くお寿司屋さんの板前の高野さん。何でも夕方に急遽別店舗への異動が決まり、明日からそっちへ勤務なんだそうです。  「それはそれは・・・」ということでお邪魔してみると、ほとんど知らない方ばかり。そりゃそうです、僕はただのお客で皆さんは店の板前さんだったりスタッフの方ですからね。ちなみにお客の分際でその席に参加したのは僕だけです(^ ^; でもさすがは客商売。一度でも僕が来店時にお会いした方は僕の事を覚えていて下さいました。嬉しいですねぇ、名前を覚えてもらってるのって。これは見習わないとイカンですな。 後任の板前さんなんかも紹介していただいて、何だか地域にすっかり馴染みつつある自分を感じた夜でした。 高野さん、新天地でも沢山の人の舌を楽しませて下さいませ(^ ^) ちなみに本日は財布の窮状をグッとこらえてランチへGo! ランチタイムのお寿司屋さんは、マダム族が多いようで、僕の隣に座ったマダムは「お好みで」と告げて、トロやアワビやらと・・・。 僕はばらちらしと今が旬のサンマの握りを。 美味しい食事は心を豊かにしますね。たまには贅沢しないと。とは言え1000円程ですが・・・(^ ^;  |
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コメント
さんまのお寿司ｵｲｼｲですよねぇ。ずっと生ものがﾀﾞﾒだったんですが、味覚に変化がありまして。歳のせいか肉よりも魚ばかりを求めています。
| ジンス | URL | | 2007/10/10 08:27 PM | iBWCkxrc |
お寿司大好き…でも青魚はちょっと(^。^;)
| みーこ | URL | | 2007/10/10 10:46 PM | a.9sLOjQ |
お寿司屋さんのﾗﾝﾁって豪華でお値打ちなんですよね♪
茶碗蒸しやフルーツもついて1,000円ちょっとで頂けるの♪ 私はセレブじゃないからお任せは無理ですけどね(^^ゞ 一度会った人の顔を忘れない。。。流石おもてなしのプロですね。 尊敬します♪
| たまちゃん♪ | URL | | 2007/10/10 11:24 PM | Nm0CNYZo |
あら、おいしそうなチラシですね。
顔なじみの板さん、がいらっしゃるなんて、さすが川久保さんですね(^^) ところで、毎日お寿司食べてませんか？ うらやまぴぃ
| fun | URL | | 2007/10/11 08:04 AM | a.9sLOjQ |
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